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Mittwoch, 23. September 2009

Endlich ein Mann (Schritt für Schritt) / How to get step by step a real man


Ich habe von meinem Schwager für meine vielen Stunden im Haus einen Grill geschenkt bekommen. Da wir bald anfangen Pellets zu produzieren haben wir uns alle für einen Pelletsgrill entschieden.

 Ich muss zugeben, ich bin bis jetzt total begeistert davon. Erstens hat kaum jemand einen und zweitens ist er erstaunlich besser als gedacht. Man kann damit sogar räuchern, aber das versuche ich erst, wenn ich mal wieder Zeit habe. Als erste Amtshandlung haben wir Burger gemacht.

For all my help in his house my brother in law bought me a barbeque as a present. Because of the fact, that we start making pellets pretty soon, our all decision went to a pellets-heatet barbeque.

 To be honest, the barbeque is really amazing! For one of the reasons nobody has one and it really works better than we thought. You can even use it as a smoker, but i need more time for trying that. My first official action on the barbeque was making burger, as you can see.




Samstag, 4. April 2009

Beer and Burger

Ich haber schon immer so gerne Burger gemacht und jetzt sitz ich in Burgerland! Das war heute mein Abendessen und ich liebe es wirklich: Burgesemmel, Ketchup drauf, Zwiebel, saure Gurken, leckeres Fleisch, gut gegrillt natürlich, ein paar Scheiben gegrillter Bauchspeck oder wie hier Parmaschinken. Viele die noch bei uns in Deutschland zu Besuch waren, hatten mal das Vergnügen unsere Burger-grillen-bis-Du-abwinkst Abende an unserem geliebten und sehr vermissten Weber Kugelgrill mit zu erleben..... und kamen dann nie wieder..... nein, Spaß.
Dazu trinkt der Kanadier....Canadian.... ein wirklich gutes Bier und es wird mit jedem Bier besser und besser ;-)